Pour sa première participation au prestigieux Bocuse d’Or, la Team Vietnam peut compter sur l’appui de Sokhom et Joannes Decourt, Savoyards engagés, et du CFA MFR Le Fontanil.

L’établissement a lancé une cagnotte Leetchi pour couvrir les frais liés à cette aventure culinaire : matériel, denrées pour les entraînements et logistique. Le matériel sera ensuite mis à disposition des apprentis du CFA, enrichissant leur formation.

Ce projet permet également aux jeunes cuisiniers d’échanger avec la Team Vietnam et d’apprendre des techniques inédites.

Pour contribuer, rendez-vous ici :https://www.leetchi.com/fr/c/team-vietnam-au-bocuse-dor-soutenue-par-le-cfa-mfr-le-fontanil-1295320?utm_source=copylink&utm_medium=social_sharing