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Aujourd'hui, les Fromages de Savoie sont à l'honneur dans 12 collèges du département ! En partenariat avec l’Association des Fromages Traditionnels des Alpes savoyardes (AFTAlp), le Conseil départemental a organisé une dégustation pour 4 800 élèves demi-pensionnaires, mettant en valeur 3 fromages différents lors du déjeuner.

Cette initiative vise à sensibiliser les jeunes à l'importance de la préservation du savoir-faire local et de la qualité alimentaire.

Cette journée spéciale a également permis aux élèves de rencontrer des producteurs locaux et de participer à un quiz gourmand.

L'événement a été accueilli favorablement dans les 12 collèges participants, parmi lesquels le collège Garibaldi à Aix-les-Bains, le collège Pierre Grange à Albertville, Jean Mermoz à Barby, Le Beaufortain à Beaufort, Saint-Exupéry à Bourg-Saint-Maurice, Joseph Fontanet à Frontenex, Le Revard à Grésy-sur-Aix, Les Bauges au Chatelard, La Vanoise à Modane, Maurienne à Saint-Jean-de-Maurienne, les Frontailles à Saint-Pierre d’Albigny et Pierre et Marie Curie à Montmélian

Cette opération, fruit d'une collaboration entre le Conseil départemental de la Savoie et l’AFTAlp, vise à transmettre les valeurs de la tradition culinaire savoyarde et à encourager une alimentation de qualité chez les jeunes générations.