Le 26/02/2021 à 12:15
Flumet Initiation à la fabrication du Reblochon
Pour cause de crise sanitaire, il est malheureusement impossible de visiter les ateliers de la fabrication du reblochon. Mais pas de problème ! Valentine, animatrice de la coopérative fruitière du Val d'Arly montre tout le matériel nécessaire aux visiteurs.
Ainsi, ils peuvent assister à la fabrication du célèbre fromage « en respectant toutes les règles du cahier des charges AOP Reblochon » nous précise-t-elle.