Le cuisinier savoyard Cyril Daviez, qui a appris la cuisine dès son enfance aux côtés de sa grand-mère, vient de publier son premier ouvrage, "Street Food de nos montagnes ».

Aux éditions La Fontaine de Siloé, ce livre propose 50 recettes originales alliant produits locaux et saveurs du monde, pour une cuisine simple et conviviale. Des plats comme le cheese naan au Saint-Marcellin ou le nem au reblochon sont à découvrir dans cet ouvrage disponible en librairies, grandes surfaces et sur Internet, au prix de 24,90 €.