Du 13 au 14 avril, le Printemps des Chèvres fait son retour ! Cette année, l’association le printemps des chèvres organise la 11 ème édition de cet événement, dédié à la filière caprine locale !

Entre démonstrations de chiens de troupeaux, ventes de fromages et des produits locaux et artisanaux, balade à dos d’ânes, et découverte de toutes sortes de races de chèvres, la programmation de ce week-end est chargée à Faverges !

Ce rendez-vous bisannuel permet aux professionnels de la filière caprine de se retrouver et de promouvoir leur métier, leurs animaux et leurs spécificités locales auprès du grand public. Un véritable moment de convivialité mais surtout de pédagogie.

Détails du programme du Printemps des chèvres :

• Dégustation et vente de fromages de chèvres, de l’AOP Chevrotin et de viande de chevreau
• Fabrication de pain bio
• Ateliers de fabrication de pain 
• Présence continue de chèvres venues des différentes régions de France.
• Fabrication de fromage et traite des chèvres
• Assistez à la fabrication de fromages tomme et chevrotin (10h30) et à la traite des chèvres (17h30)
• La dégustation et la vente des fromages de chèvre seront proposées tout au long de la journée.
• Marché de producteurs et d’artisans
• Découverte du travail des chiens de protection
• Escalade
• Maquillage, jeux en bois et jeux sur la découverte des chèvres

Entrée gratuite.

- Remise des prix du concours de fromage et du concours dessin – Dimanche 15h