Le 09/08/2024 à 08:00
Saint-Oyen Fabrication et cuisson de pains au four communal
Pour renouer avec une tradition et un savoir-faire ancestral, deux jours par mois, notre association « Le Solan » rallume le four à bois communal ; et au-delà du bon pain d’antan sorti du four, nos visiteurs retrouvent l’ambiance d’une époque révolue.
L’usage du « faire au four » remonte à plusieurs siècles. Autrefois, dans les villages de montagne, le pain était indispensable à la survie de la communauté. Chaque famille fabriquait et apportait ses pains à cuire au four communautaire, ainsi que le bois nécessaire pour la chauffe. Cette pratique était l’occasion de partager des moments conviviaux et renforçait les liens entre les habitants. Ce sont ces moments que nous voulons revivre avec nos visiteurs.