Le 16/04/2022 à 08:00

Aiton Rencontre avec nos producteurs de Savoie : Luc Etellin - Les Halles Savoyardes

Au travers de cette série, les Halles Savoyardes nous font découvrir les producteurs avec qui elles collaborent.

L'occasion de découvrir (ou redécouvrir) le savoir-faire et l'exigence qui animent les artisans savoyards.

Pour ce 2nd volet, nous rencontrons Luc Etellin, éleveur bovin et engraisseur d'agneaux. Il nous parlera de la façon dont sont élevées ses bêtes, mais également l'importance de travailler, en priorité, avec d'autres entités savoyardes.

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