Romain dirige le rayon primeur du Leclerc Chambéry “Le Grand Verger”, situé dans la zone commerciale au nord-ouest de la ville.

En tant que responsable, il supervise une équipe de dix personnes dédiées à la gestion du rayon fruits et légumes.

Le rayon primeur joue un rôle clé dans l’attractivité du magasin, car il constitue une véritable vitrine où 72 % des achats sont des achats d’impulsion.

Romain et son équipe s’efforcent donc de proposer une présentation attrayante, incitant les clients à l’achat.

Leurs missions quotidiennes incluent :

- La sélection rigoureuse des produits pour garantir fraîcheur et saveur

- La mise en valeur des fruits et légumes de saison

- La promotion des producteurs locaux

- Le maintien de l’attractivité du rayon tout au long de la journée

Ce travail d’entretien constant est essentiel, car le rayon fruits et légumes demande une attention permanente, contrairement à d’autres rayons, plus faciles à gérer.

L’équipe de Romain effectue ainsi des tâches clés telles que le tri, la gestion des stocks et le réapprovisionnement à différents moments de la journée.

En mettant l’accent sur les produits locaux et de saison, Romain répond à la demande croissante des consommateurs pour des aliments frais et durables, tout en soutenant l’économie locale de la région de Chambéry.