Le 27/02/2025 à 18:00
Altus Magazines : le Beaufort à l’honneur !
Véritable fleuron de la gastronomie savoyarde, le Beaufort est un produit emblématique de la région.
Entre le Beaufort d’été, au goût plus aromatique grâce aux pâturages fleuris, et le Beaufort d’hiver, plus doux, issu de vaches nourries au foin, découvrez les différences qui font de ce fromage un produit d’exception.
Avec Sylvie PIAGET, rédactrice en chef Altus Tarentaise et Roland DURAND-TERRASSON, directeur des éditions Altus Magazines.