Ce jeudi 3 octobre sera marqué par la 5ᵉ édition nationale du Grand Repas. Une fois par an, l’association Le Grand Repas propose aux citoyens d’un même territoire de partager un même menu local.

Chaque menu est élaboré et conçu par une marraine ou un parrain chef local, à partir de produits locaux et de saison.

Pour le département de la Savoie, Martine Berthet, sénatrice de la Savoie, a sollicité les chefs étoilés René et Maxime Meilleur du restaurant La Bouitte à Saint-Martin-de-Belleville !

Au menu ce jeudi en Savoie : polenta liée au jus de courge et lard blanc, bœuf bourguignon, et pour terminer, rissoles au safran de Savoie !