Le 23/02/2024 à 12:00
Courchevel Entretien avec Sébastien Vauxion, le meilleur pâtissier du monde
GASTRONOMIE - Entretien avec Sébastien Vauxion, le meilleur pâtissier du monde
Jeudi 15 février, nous nous sommes entretenus avec le chef Sébastien Vauxion, récemment élu meilleur pâtissier du monde 2024 par l'association Les Grandes Tables du Monde le 6 février dernier.
À cette occasion, nous sommes revenus sur son parcours professionnel et ses objectifs, ainsi que sur sa passion pour la pâtisserie et son équilibre entre travail et vie de famille.
Toutes les infos dans notre reportage !