Nous recevons sur le plateau de Savoie News au Salon Alpin Bernard FOLLIET, le directeur des cafés Folliet.

Présent sur les Savoies mais aussi à travers la France, c'est une entreprise avec plus de 250 collaborateurs. La crise énergétique à fait une hausse dans les prix, comment Folliet fait face ?

- 0.27 Les défis pour les cafés Foliet

- 1.17 Les problématiques

- 2.32 La convivialité face aux hausses

- 3.17 Comment rebondir ?

- 3.58 Les tendances consommateurs

- 4.45 Le moral de l'entreprise

- 5.55 Les ambitions de Cafés Folliet

Toutes les informations dans cette vidéo

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Bernard FOLLIET - Salon Alpin - Halle Olympique