Crédit photo : Aftalp - Fromage de Savoie
Le 01/03/2023 à 09:12
Résultats des Fromages de Savoie AOP - IGP au Concours Général Agricole
Voici les résultats pour les Fromages de Savoie AOP - IGP du Concours Général Agricole qui s'est tenu le lundi 27 février, au Salon International de l'Agriculture à Paris.
AOP ABONDANCE FERMIER
- 1e - EARL Les Noisetiers, famille Jacquot à Leschaux
- 2e - GAEC le Géant, famille Cruz-Mermy à Chatel
- 3e - EARL le Balcon des Aravis, Pierre Bastard-Rosset et Sébastien Collomb-Clerc à Thônes - affineur Fromagerie Bouchet à Beaumont
AOP ABONDANCE LAITIER
- 1e - Fromagerie Peguet - affineur Fromagerie Bouchet à Beaumont,
- 2e - Fromagerie des Hauts de Savoie à Féternes,
AOP BEAUFORT
- 1e - Coopérative laitière de la Vallée des Arves à Saint-Sorlin-d’Arves,
- 2e - Coopérative laitière de Haute-Maurienne Vanoise à Val-Cenis,
IGP EMMENTAL DE SAVOIE
- 2e - Société Fromagère d'Eteaux, SAS Pochat et Fils à Eteaux,
IGP RACLETTE DE SAVOIE LAITIERE
- 1e - Fromagerie Peguet à Fillinges,
- 2e - GAEC L'Echo des Alpages - affineur Joseph Paccard à Manigod,
- 2e - Fromagerie de la Tournette, Verdannet à Annecy
AOP REBLOCHON FERMIER
- 1e - GAEC la Pierre de Saix, Tristan et Thomas Suize au Grand Bornand, affineur Joseph Paccard à Manigod,
- 1e - GAEC Le Pas du Loup, Jean-Pierre Bétend et Philippe Tochon à Entremont, affineur Joseph Paccard à Manigod,
- 1e - GAEC Le Cret Braffaz à la Clusaz,
- 1e - GAEC La Chaîne des Aravis, Marie Lyse et Florian Perrillat au Grand Bornand, affineur Jean-Pierre Missillier au Grand Bornand,
- 2e - EARL La Ferme des Corbassières à la Clusaz - Affineur Joseph Paccard à Manigod,
- 2e - GAEC Des Pays de Savoie, Sylvie Favre-Bonvin et Stéphane Bruyère au Grand Bornand - affineur Fromagerie Pochat et Fils à Annecy-le-Vieux
AOP REBLOCHON LAITIER
- 1e - Fromagerie de la Tournette à Annecy,
- 2e - La Fruitière d'Arbusigny, Fromagerie Capt à Arbusigny,
AOP TOME DES BAUGES FERMIERE
- 1e - Stéphane Masson, à École-en-Bauges,
- 1e - GAEC La Ferme de la Correrie à Aillon-le-Jeune,
IGP TOMME DE SAVOIE LAITIERE
- 2e - Fromagerie des Hauts de Savoie à Frangy,
- 2e - La Ferme du Crêt Joli à Minzier,